Россия заняла 4-е место по производству мяса. Кого нам осталось обогнать?

Всего в мире производится 370 миллионов тонн мяса в год. Это по 46 кг на каждого жителя планеты включая младенцев и вегетарианцев. Ну, или по 125 граммов в день.

Естественно, цифры примерные и не учитывают, например, сколько там мяса добыли охотники в Новой Гвинее и заколол ли дядя Гиви из Кутаиси своего бычка, или оставил на будущий год.

Но порядок цифр примерно понятен.

Существует 46 стран, которые производят свыше 1 млн тонн мяса ежегодно. Это очень большая цифра.

Допустим, вышеупомянутая Грузия считается очень мясной страной (по крайней мере, если судить по их кухне). Однако производство мяса в Грузии находится на уровне всего 73 тысяч тонн в год. Это по 19 кг на каждого грузина – в 2 раза меньше среднемирового показателя.

Киргизы – другой народ, чье меню, по-моему, практически полностью состоит из мяса. Однако Киргизия производит 240 тысяч тонн мяса (по 34 кг на 1 жителя). До миллиона тонн тоже очень далеко.

А вот кто удивляет, так это Монголия. Производство – 440 тысяч тонн, так зато и населения всего 3,5 миллиона человек. Это по 125 кг мяса на каждого монгола, что в 3 раза превышает среднемировую норму.

Первая страна из списка, производящая свыше 1 млн тонн – это Судан. Государство в Африке.

Чтобы было проще представить такое количество, можно взять ж/д вагоны. Условно посчитаем, что один вагон берет 100 тонн мяса. Таким образом миллион тонн – 10 тысяч вагонов. Опять же, если примерно – это состав длиной 150 километров. Не мало.

Состав из 10 тысяч вагонов – это от Москвы до Калуги

И вот дальше давайте оперировать уже этими миллионами тонн.

• Например, Белоруссия производит 1,2 млн тонн мяса в год. Казахстан – столько же.
• Новая Зеландия – 1,5 млн тонн. А это очень мясная страна, у них мясное производство – одна из основ экономики.
• Украина (да простит мне алгоритм ее упоминание) – это 2,4 млн тонн диетического, легкоусваиваемого сала мяса в год. По крайней мере так было в 2021 году.
• Египет – страна с населением 103 млн человек и плодороднейшей долиной Нила производит 3 млн тонн мяса. И если вы думаете, что это уже близко к России, то нет. Египет всего лишь на 23 месте в мире.
• Намного лучше Египта смотрится Турция. У нее – 4,3 млн тонн. А в "мясной" Австралии, где супер климат и бесконечное количество пастбищ производство находится на уровне 4,5 млн тонн. То есть не сильно-то и больше, чем в Турции.
• Пакистан – первая страна в списке, производящая более 5 млн тонн в год. Это уже нешуточно... Поезд с таким количеством мяса растянулся бы на 750 километров.
• Канада – близкая к нам страна по территории и климату (хотя на самом деле там заметно теплее) производит 5,4 млн тонн.
• Германия, Испания и Мексика – примерно одинаково. По 7,6-7,6 млн.
• Индия – страна с населением почти 1,5 млрд жителей. Климат – безупречный. Территория – внушительная. Однако производство мяса находится на уровне 10,9 млн тонн мяса. И да, это меньше, чем в России. Возможно, причина в большом количестве вегетарианцев? Не знаю.

4. Россия

Россия находится на 4 месте, сразу над Индией (у той 5 место). Годовое производство мяса в нашей стране – 11,4 млн тонн.

Сумасшедшее количество. Поезд с таким грузом растянулся бы на 1700 км. Это как от Москвы до Берлина.

На каждого жителя России приходится по 78 кг произведенного мяса в год – это почти в 2 раза больше мирового показателя.

Однако, обращу ваше внимание, что речь идет о произведенном, а не потребленном мясе, т.к. часть продукции уходит на импорт.

Больше нас мяса производят всего 3 страны. И это:

3. Бразилия

В ней много-много не только диких обезьян, но и других зверушек, употребляемых в пищу.

Огромная территория, потрясающий климат, население свыше 190 млн человек – все это позволяет бразильцам производить аж 30 миллионов тонн мяса ежегодно!

То есть это сразу в 3 раза больше, чем у России на данный момент. Честно скажу, обойти их будет сложновато. Но нет ничего невозможного в этом бурно меняющемся мире.

Как сказал Путин, с 90-х годов мы выросли по производству мяса в 30 раз. Неужто еще в 3 раза не вырастем? :)

2. США

Точно так же – огромная территория, прекрасный климат, 330 млн населения и возможность печатать доллары делают США одними из лидеров мирового мясопроизводства.

49 млн тонн. Просто вдумайтесь в эту цифру. Почти в 4,5 раза больше, чем в России.

На каждого американца приходится по 150 кг произведенного мяса – по этому показателю они нас превосходят всего в 2 раза, но тем не менее, цифра умопомрачительная. Даже в Монголии (стране кочевников и многотысячных отар) получается всего по 125 кг на человека.

Сдается мне, что в котлетах Макдоналдса мясо все-таки присутствует :)

3. Китай

Ну, кто бы сомневался. Население как в Индии – почти 1,5 млрд. Только в отличие от Индии население потребляет многое из того, что движется. Даже, как говорят, летучих мышей и броненосцев.

Добавим сюда большую территорию, хороший климат и китайские биотехнологии, которые сейчас одни из лучших в мире.

Благодаря всему этому Китай производит сумасшедшие 90 млн тонн мяса в год. Даже почти 91 миллион, если точнее.

Говорят, что каждый шестой житель планеты живет в Китае. Так вот, с мясом все еще круче – каждый четвертый килограмм мяса в мире произведен китайцами!

Поезд с 91 миллионом тонн мяса состоял бы из 910 тысяч вагонов и растянулся бы на 13500 километров – как от Сахалина до западной Африки.

Впрочем, в пересчете на душу населения, цифры не особо впечатляют. Всего по 65 кг на каждого жителя в год. Это даже меньше, чем в России.

Наверное поэтому огромное количество российского мяса (свинины особенно) поставляется в Китай. Они потребляют его больше, чем производят.

***

Ну, а в заключении хотелось бы сказать о стране, которая занимает самую последнюю строчку списка. Это Токелау. Несколько атоллов в Тихом океане с населением 1500 человек...

Производство мяса в Токелау составляет... 63 тонны в год. Это всего 3 полные фуры.

Кажется – крохи. Однако на душу населения – 42 кг. Нормальный среднемировой показатель. Тем более, как говорят, много мяса кушать вредно :)